【手料理日記】あさりと厚揚げのみそスンドゥブチゲ風 - 29日目 -

こんにちは！

かにかにと申します！

今日はとても暖かい日でした。

２月に気温20°超えが２日連続するのは５年ぶりらしいです。

そのくらい暖かかった日なのですが、今日の献立はなんと…。

今日は

・あたりと厚揚げのみそスンドゥブチゲ風

・キャベツのパプリカのナムル

でした！

出ましたね。レタスクラブの「○○風」

豆腐ではなくて厚揚げだから、スンドゥブチゲ風だったのでしょうか。

十分にスンドゥブチゲだったと思います。

できれば、もっと寒い日に食べたかったですが

とっても簡単に作れたので、そのうちまた自分で作りたいと思います。

ちなみに今回は、殻付きのあさりを使わずに

冷凍のシーフードミックスを使いました。

こういうとこで楽しても味は美味しいので、どんどん楽していきたいです。

今日もエネルギーはかなり低めですね。

お肉がないですからね。

今日の食材の中でキャベツが一番炭水化物多いなんて驚きですね。

キャベツはThe葉っぱ　って感じなのに。

明日は祝日なのでレタスクラブには頼ることができませんので

頑張って料理していきたいと思いまーす。

読んでいただきありがとうございました！

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